万杰大型自动圆馒头生产线

2018-06-19 12:29 来源:http://www.mantoushengchanxian.com
  万杰是一家专注智能主食机械,拥有军工生产资质的大品牌厂家,现有和面系列、揉面系列、馒头系列、包馅系列、快速自选鲜食面条系列和蒸制系列等6大系列50多个机械品种,王牌产品多样,多类型产品生产线,主打就是我们的自动馒头生产线。包括智能大型方馒头生产线、智能大型圆馒头生产线、智能中型方馒头生产线、智能中型圆馒头生产线。

万杰馒头生产线
 
  一、产品介绍:智能大型圆馒头生产线
 
  功能多样,通过不同机型的组合,可以实现制作小麦粉馒头、马铃薯面头、包子和烩面等主食产品。可制作马铃薯含量55%的马铃薯馒头。自动程度高,整条线集成先进的触摸屏、PLC、变频和光电感应控制技术,实现了从和面—输送—连续压面—自动接片—成型—馒头摆盘全过程自动化,调试好程序之后可实现自动化连续生产;感应技术的应用实现了面带输送速度智能匹配成型速度,避免出现面带的堆积和撕裂。Z形折叠压面方式,使面坯更筋道、均匀、光滑,做出的成品外形统一,口感饱满、可口。
 
  中型自动圆馒头生产线设备包括:低噪音全不锈钢和面机、水平整形输送机、自动连续压面机、平台、全自动双输送机、全自动连续压面机、电器控制柜、多功能方形馒头机、方转圆仿生圆馒头机、圆馒头自动摆盘机、蒸车、蒸房。
 
  二、产品特点:
 
  1、全程自动化,提高生产效率,生产线产能可达到700kg/h,解决人工成本问题,1人即可全程操控。
 
  2、与同类产品相比,采用连续压面,实现连续接片功能,无需人工干预,使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,网络保持均匀,同时避免了接片不均造成的馒头大小不一。
 
  3、结合圆馒头手工成型原理,专门研发仿生圆馒头机,实现了圆馒头仿手工揉搓成型,较传统机型既保证了馒头圆度和光滑度有保证了劲道的口感。
 
  4、关键系统采用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量控制更标准、精确,避免人工制作带来的重量不好控制,一个个称量的不必要程序。
 
  5、生产线配备设计合理,可根据生产需要更换同类型不同生产馒头机设备,使用简单,清洁维修方便。
 
  6、与食品接触部位的使用材料均符合国家食品卫生标准,采用优质精密不锈钢及PE或四氟材料制作而成,坚固耐用,安全放心。
 
  三、生产适用范围:
 
  大型企业、学校、部队、机关食堂、配餐、早餐工程等单位均可适用。
 
  四、生产工艺说明:
 
  面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带将和好的面团输送进入连续压面机的几次轧延、分割、输送、再通过双输送机的输送,经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱通过捏花机捏断,然后二次搓圆成型,馒头摆盘机将成型后的馒头自动摆到蒸盘中,在经人工摆放整盘到蒸车上,送入蒸房。
 
  河南万杰专注智能主食机械21年,只为您满意,国家饮食服务机械质量监督检验中心检验检查,国家标准生产线,每台机器都具有检验合格报告。购机后我们进行上门安装,还免费为您提供专业技术老师培训生产线设备的使用指导,设备售后跟踪服务。厂家免费赠送教学光盘,包教包会,另外还为您提供各种面食的制作工艺,让您投入一次即可获利。更多问题欢迎咨询在线客服或来电咨询!