揭秘!智能馒头生产线的工作原理

2018-06-20 10:00 来源:http://www.mantoushengchanxian.com
  一般来说一条智能馒头生产线需要配备多个单独加工设备组成,相信很多人都有一个疑问:馒头生产线是如何生产出馒头的?万杰来为你揭晓这个秘密:
 
  馒头生产线中处于最关键位置的就是馒头成型机构,手工成型馒头的整个过程通过被智能机械动作来完成的设备就叫做自动馒头机,该设备成型率高,品质稳定均一。

馒头生产线
 
  方形馒头成型机的工作原理是:首先将揉制好的面带放在进面托架上,面带输送到压面输送机构的上、下压辊中,被压制成厚薄宽窄均匀的面带下落到输送带上,输送带将面带继续输送到卷片机构被卷成圆条形状,卷成圆条状的面卷送入整形机构中,整过形的圆条状面卷最后被导向到切刀机构下面进行定量切割,由切刀分切成形的馒头胚继续被输送带输送进行摆盘。
 
  万杰各种型号的自动馒头机的结构大致相同,都是由进面托架、压面输送机构、面斗装置、卷片机构、整形机构、切刀机构、机架及电器控制系统等部分组成。
 
  1.压面输送机构:由压面输送动力传动机构、压面调整机构、下压辊、上压辊、输送带、输送带主动辊、输送带被动辊等组成;
 
  2.面斗装置:由面斗动力传动机构、面斗支架、面斗、毛刷等组成;
 
  3.卷片机构:由卷片动力传动机构、卷面支架、卷面辊等组成;
 
  4.整形机构:由整形动力传动机构、整形支架、整形排轮等组成;
 
  5.切刀机构:由切刀动力传动机构、切刀支架、偏心轮、切刀装置等组成;
 
  值得注意的是,自动馒头机开机时,打开总电源开关后,必须先开动切刀运行,再开主机运转,然后开卷片电机;关机时先关卷面电机,再关主机电机,最后关切刀电机。机器在运转时,一定要注意切不可把手伸入两个压面辊之间或伸入切刀底下。切刀应定时调整(一般一周至少调整一次),以免切刀过低切坏输送带。
 
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